Il pecorino nelle foglie di noce viene ottenuto dal latte esclusivamente di pecora. All’assaggio si presenta una pasta compatta, un sapore intenso, il tipico e prevalente profumo di noce, ma anche odori di sottobosco. Particolarmente adatto al taglio, accompagnato con vini rossi, polenta abbrustolita, pane alla brace.
Spedito sottovuoto.
Pecorino stagionato sotto foglie di noce
18,00€ – 45,00€
Il pecorino nelle foglie di noce viene ottenuto dal latte esclusivamente di pecora. All’assaggio si presenta una pasta compatta, un sapore intenso, il tipico e prevalente profumo di noce, ma anche odori di sottobosco. Particolarmente adatto al taglio, accompagnato con vini rossi, polenta abbrustolita, pane alla brace.
Spedito sottovuoto.