Zuppa di Farro

4,00

Ingredienti: farro 80 %, carota, porro, cipolla, pomodoro, aglio, sedano, prezzemolo. Cuocere in 1 lt di acqua salata. Portare a cottura aggiungendo un soffritto di cipolla e pomodoro. Dopo 40 min servire aggiungendo formaggio grattugiato e olio extra vergine di oliva.

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