Aglione

Ingredienti: Aglione 100 gr aglio, pomodoro, peperoncino, cipolla, lauro. Un cucchiaio di preparato fatto scaldare in olio extra vergine di oliva con polpa di pomodoro, nel frattempo cuocere i pici in acqua salata e a cottura ultimata condire con la salsa ottenuta. Si consiglia di insaporire la pasta in particolare i pici.