Gelatina artigianale di Vernaccia di San Gimignano
6,80€
Le gelatine vengono preparate portando ad ebollizione vino e zucchero e facendo evaporare l alcool ma mantenendo tutto il sapore del vino. Ideale con formaggi freschi come la ricotta o formaggi semistagionati. Ingredienti: Vino vernaccia di San Gimignano DOCG, zucchero, gelificante pectina, semi di aneto, e chiodi di garofano in infusione.
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