Gelatina artigianale di Chianti

5,50

Le gelatine artigianali vengono preparate portando ad ebollizione vino e zucchero e facendo evaporare l alcool ma mantenendo tutto il sapore del vino. Ideale con formaggi freschi come la ricotta o formaggi semistagionati. Ingredienti: vino chianti, zucchero, gelificante pectina, pimento della giamaica, anice stellato, chiodi di garofano in infusione.

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